HOTEL ADLER

Weinstube - Restaurant - Tagungen

 

 

Hotel Adler

Susanne Schillinger
Weinstraße 24
97922 Beckstein

Telefon 0 93 43 / 20 71
Fax 0 93 43 / 89 07


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Eine Auswahl aus unserer Speisekarte

 

Aus dem Suppentopf

Grünkernsuppe mit Gemüsewürfeln und Kräutern
4,50 EUR
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
4,80 EUR

 

Leckere Vorspeisen und Salate

Pikanter Wurstsalat mit Zwiebeln und Bauernbrot
7,80 EUR
Fein gebeizter Lachs angerichtet auf warmen Rösti, fein garniert
9,80 EUR
Bunter Salatteller mit Ei und Hähnchenbrustfilet, dazu Bauernbrot 12,90 EUR

 

Leckere Fischgerichte

Filet von Lachs und Zander an Grillgemüse mit Kartoffeln und Zitronenbutter
18,80 EUR

 

Gerichte vom Rind

Rumpsteak nach "Art des Hauses" mit gerösteten Knoblauchwürfeln und Lauchstreifen, dazu Bratkartoffeln und ein Salatteller vom Buffet


20,80 EUR
Zartes Rumpsteak mit würziger Kräuterbutter,
Pommes frites und Salate vom Buffet

18,80 EUR

 

Gerichte vom Schwein

Cordon Bleu vom Schweinerücken,
Pommes frites und Salate vom Buffet

14,80 EUR

Becksteiner Käseschnitzel Schweinerückensteak mit verschiedenen Käsesorten überbacken, knusprige Rösti und Salate vom Büffet


13,80 EUR

Holzfällersteak Schweinesteak mit Zwiebeln und Champignons
angerichtet auf Röstkartoffeln, buntes Gemüse


15,80 EUR

 

Spargelspezialitäten (saisonal)

Grünsfelder Spargel, angerichtet auf Rösti

und überbacken mit Sc. Hollandaise


11,80 EUR

 

Vegetarische Gerichte

Käsespätzle mit zweierlei Käse, geschmelzte Zwiebele,
Salatauswahl am Buffet

10,50 EUR
Grünkernpfannkuchen belegt mit frischen Champignons,
überbacken mit Käse und Sc. Hollandaise, Salate vom Buffet

13,80 EUR
   

 

Empfehlungen des Hauses

Schwabenteller Schweinefilet und Rumpsteak mit Kräuterbutter und
frischen Champignons, gebratene Maultasche sowie Spätzle and Burgundersoße und Salate vom Buffet


17,80 EUR
Schweinefilet an Pfefferrahmsauce, Rösti und Salatauswahl am Buffet
15,80 EUR

 

Guten Appetit!