Eine Auswahl aus unserer Speisekarte
Aus dem Suppentopf
| Grünkernsuppe mit Gemüsewürfeln und Kräutern |
4,50 EUR |
| Rindfleischsuppe mit Markklößchen |
4,80 EUR |
Leckere Vorspeisen und Salate
| Pikanter Wurstsalat mit Zwiebeln und Bauernbrot |
7,80 EUR |
| Fein gebeizter Lachs angerichtet auf warmen Rösti, fein garniert |
9,80 EUR |
| Bunter Salatteller mit Ei und Hähnchenbrustfilet, dazu Bauernbrot | 12,90 EUR |
Leckere Fischgerichte
| Filet von Lachs und Zander an Grillgemüse mit Kartoffeln und Zitronenbutter |
18,80 EUR |
Gerichte vom Rind
|
Rumpsteak nach "Art des Hauses" mit gerösteten Knoblauchwürfeln und Lauchstreifen, dazu Bratkartoffeln und ein Salatteller vom Buffet |
20,80 EUR |
| Zartes Rumpsteak mit würziger Kräuterbutter, Pommes frites und Salate vom Buffet |
18,80 EUR |
Gerichte vom Schwein
| Cordon Bleu vom Schweinerücken, Pommes frites und Salate vom Buffet |
14,80 EUR |
|
Becksteiner Käseschnitzel Schweinerückensteak mit verschiedenen Käsesorten überbacken, knusprige Rösti und Salate vom Büffet |
13,80 EUR |
|
Holzfällersteak Schweinesteak mit Zwiebeln und Champignons |
15,80 EUR |
Spargelspezialitäten (saisonal)
|
Grünsfelder Spargel, angerichtet auf Rösti und überbacken mit Sc. Hollandaise |
11,80 EUR |
Vegetarische Gerichte
| Käsespätzle mit zweierlei Käse, geschmelzte Zwiebele, Salatauswahl am Buffet |
10,50 EUR |
| Grünkernpfannkuchen belegt mit frischen Champignons, überbacken mit Käse und Sc. Hollandaise, Salate vom Buffet |
13,80 EUR |
Empfehlungen des Hauses
|
Schwabenteller Schweinefilet und Rumpsteak mit Kräuterbutter und |
17,80 EUR |
| Schweinefilet an Pfefferrahmsauce, Rösti und Salatauswahl am Buffet |
15,80 EUR |
Guten Appetit!